Hajnalhozó Pince

Hercegkúton, a Tokaji borvidék központjában található a Hajnalhozó Pince, ahol a hagyományos értékek és a vendégszeretet harmonikus kombinációja figyelhető meg. Stumpf Péter vezetésével 2012 óta kézműves módszerekkel készülnek itt borok, amelyekhez a Fürdős-, Kereszt- és Gombos-hegy dűlőiből szüretelik a szőlőt. Az olyan szőlőfajtákat, mint a Furmint, Zengő, Hárslevelű vagy Sárgamuskotály, külön palackozva mutatják be annak érdekében, hogy a termőterületek egyedi tulajdonságai hangsúlyosan jelenjenek meg, ezzel kiemelve a Tokaji borvidék gazdag palettáját.

Nem csak egyedi borokat kínál a Hajnalhozó Pince, hanem bensőséges és őszinte vendéglátást, valamint felejthetetlen borkóstolókat is, ahol a borkészítés filozófiája és a különleges évjáratok sajátosságai is feltárulnak. Az épületben lehetőség nyílik szállás igénybevételére azoknak, akik szeretnének hosszabban elidőzni a vidéken, vagy felfedeznék az UNESCO világörökségi státuszú Kőporosi pincesort. A látogatók értékelései gyakran kiemelik a személyes, barátságos légkört és az ismeretterjesztő kóstolókat, amelyek emlékezetessé teszik a pincében eltöltött időt. Így a Hajnalhozó Pince nem pusztán borokat, hanem minőségi pihenést és komplex élményt is kínál, ahol a személyes törődés kiemelt szerepet kap.